Ritmo de safra do caf\u00e9 ar\u00e1bica ganha intensidade e alcan\u00e7a 21% da produ\u00e7\u00e3o total<\/p>\n\n\n\n
As chuvas dos \u00faltimos dias no Sul de Minas Gerais, principal regi\u00e3o produtora de caf\u00e9 no Brasil, n\u00e3o tiveram impacto relevante para a colheita nacional, que atingiu 28% da produ\u00e7\u00e3o esperada em 2025, de acordo com levantamento da consultoria Safras & Mercado nesta sexta-feira (6).<\/p>\n\n\n\n
Segundo a Safras, as chuvas \u201cn\u00e3o comprometeram o andamento da colheita de caf\u00e9 no Brasil, que voltou a avan\u00e7ar de forma consistente na \u00faltima semana\u201d, com aumento semanal de 8 pontos percentuais.<\/p>\n\n\n\n
Os trabalhos de colheita continuam abaixo do registrado no mesmo per\u00edodo do ano passado, quando o percentual era de 29%, mas j\u00e1 se encontram um pouco acima da m\u00e9dia das \u00faltimas cinco safras, de 27%, de acordo com dados da consultoria.<\/p>\n\n\n\n
A colheita de ar\u00e1bica, que responde pela maior parte do caf\u00e9 produzido no Brasil, ganhou \u201cintensidade\u201d na \u00faltima semana, alcan\u00e7ando 21% da produ\u00e7\u00e3o total, contra 23% do mesmo per\u00edodo de 2024 e 20% da m\u00e9dia dos \u00faltimos cinco anos.<\/p>\n\n\n\n
No caso dos gr\u00e3os can\u00e9foras (conilon\/robusta), a colheita avan\u00e7ou para 40% da produ\u00e7\u00e3o total, contra 42% do mesmo per\u00edodo do ano passado e 41% da m\u00e9dia dos \u00faltimos cinco anos.<\/p>\n\n\n\n